Menú Laborable

Primeros

Suplemento

  • Ensaladilla rusa

    —

  • Calabaza asada con stracciatella de burrata

    —

  • Croquetas de jamón

    —

  • Saquitos de queso de cabra sobre nido de lechugas con miel y mostaza

    —

  • Puerro confitado con hummus y pesto

    —

  • Provolone con sobrasada, patata y miel

    —

  • Steak tartar

    4.50 €

Segundos

Suplemento

  • Bikini de butifarra del Perol y queso ceretano

    —

  • Brioche con carrillera de cerdo y col kimchi

    —

  • Huevos rotos con patata panadera, confit de pato y Pedro Ximénez

    —

  • Rigatoni carbonara

    —

  • Risotto Espai

    1.50 €

  • Tataki de vaca vieja 250 g al Kamado

    8.50 €

Postres artesanos y caseros

  • Brownie de chocolate negro

  • Pannacotta de coco y maracuyá

  • Tarta de queso con pistachos

  • Tiramisú

  • Trufas al toque de Armagnac

Precio Menú Completo: 19.00 €