Menú Laborable

Primers

Suplement

  • Amanida russa

    —

  • Carbassa rostida amb stracciatella de burrata

    —

  • Croquetes de pernil

    —

  • Farcellets de formatge de cabra sobre niu d’enciams amb mel i mostassa

    —

  • Porro confitat amb hummus i pesto

    —

  • Provolone amb sobrassada, patata i mel

    —

  • Steak tàrtar

    4.50 €

Segons

Suplement

  • Bikini de botifarra del Perol i formatge ceretà

    —

  • Brioix amb galta de porc i col kimchi

    —

  • Ous estrellats amb patata panadera, confit d’ànec i Pedro Ximénez

    —

  • Rigatoni carbonara

    —

  • Risotto Espai

    1.50 €

  • Tataki de vaca vella 250 g al Kamado

    8.50 €

Postres artesans i casolans

  • Brownie de xocolata negra

  • Pannacotta de coco i maracujà

  • Pastís de formatge amb festucs

  • Tiramisú

  • Trufes al punt de l’Armagnac

Preu Menú Complet: 19.00 €